昨年の冬に苗を植え、収穫を心待ちにしていたスナップえんどうが沢山実りました!
平べったい豆が・・・
ぷっくり膨らみ、表面がザラザラ、デコボコしてくると収穫の合図!
皆、1つ1つ手に取りながら確かめ、手触りを楽しんでいます。
「あっ!これザラザラしてる!」「こっちはもう中身が見えてる~!」
「結構切るの固い~!!」と夢中で収穫しました。
園では、そらまめとスナップエンドウの、
豆の大きさや形の観察ができるようにしています。
収穫後、さやから豆を取りだしました。
パカッと開けると、「わぁー!!」と歓声があがり、
まん丸の大きな豆を取りだす作業はとても楽しそうでした。
そして、後日、ログハウスで
ふっくらおいしく豆を茹で、
豆ごはんおにぎりにして皆でいただきました。
天然の塩と昆布出汁の効いたごはんに、採れたてホクホクの豆♪
「僕がとったお豆さんだー!!」
「自分たちで握ったよ~☆」「おいし~!!」と大好評でした。